Creación de README.md con instrucciones para preparar la base de datos

usando una imagen Docker.

README.md

+## Proyecto UJACoin con persistencia mediante JPA/Hibernate/MySQL
+
+### Conexión con la base de datos
+
+La forma más sencilla de preparar la base de datos es utilizando la imagen 
+mysql de docker, para ello hay que tener instalado Docker Desktop 
+(https://www.docker.com/products/docker-desktop). Después basta con ejecutar 
+los siguientes comandos:
+
+```
+docker run -d -p 33060:3306 --name mysql-db -e MYSQL_ROOT_PASSWORD=secret mysql
+```
+
+Esto descarga e instala la imagen oficial de mysql (última versión). 
+Después arranca el contenedor, define _secret_ como clave de root y 
+asocia MySQL al puerto de la máquina anfitrión 33060.
+
+```
+docker exec mysql-db mysql -psecret -e “create ujacoin; create user 'ujacoin' 
+identified by 'secret'; grant all privileges on ujacoin to 'ujacoin' @ '%' "
+```
+
+Este comando ejecuta la utilidad de administración mysql dentro del contenedor, 
+crea la base de datos ujacoin, un usuario con el mismo nombre y clave _secret_ 
+y finalmente le otorga los permisos necesarios para trabajar con la base 
+de datos.
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